1.4.05

Elogio do apicultor

Se o melhor profissional é o amador e se o amador se transforma na coisa amada, então o apicultor é o rei da criação.

É que nós somos escolhidos pelos animais que escolhemos. E o apicultor escolheu ser escolhido pelo animal indomesticável por excelência. Comparem o apicultor ao pecuarista, ao criador de vacas, ao criador de porcos, até ao criador de galinhas. Na generalidade, criaram monstros.

O apicultor apenas dá cortiços às abelhas, em troca do mel.